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    久馨味| 美國又出奇葩餐廳?這是繼無人超市之后的又一場顛覆

    發布:2017-07-25 14:41:49  閱讀:

    久馨味營養配餐



    中餐標準化整體解決方案服務商



    近日,一家名叫Eatsa的餐廳在美國火了!

     

     

    這個餐廳生意異?;鸨?

    排隊人宛如一條長龍

    排隊的人經常超過30米

     

    我們以為這家餐廳的服務員忙的不可開交的時候

    卻發現

    這家餐廳沒有任何柜臺

    在餐廳里看不到一個員工

    連服務員都沒有

    整個點餐、取餐流程都由顧客自行操作

    依靠機器自動完成

     

     

    你只需在點餐區的iPad上選擇好自己所想要的食材、菜式和飲料

    然后提交訂單,刷卡支付即可

    iPad上甚至有食物的營養搭配介紹

     

     

    付完款,機器會提示你到取餐區取餐

    取餐區的墻面上布滿裝有玻璃門的小格間和一個大屏幕

    大屏幕會通知你在哪一格取餐

    小格間的玻璃門也是個電子觸屏

    上面顯示取餐信息

    顧客直接點擊屏幕打開柜門

    拿出用一次性飯盒裝好的食物

    放個點餐圖,大家感受下

     

     

    出菜成品種類主要以沙拉為主

    種類多樣

    放幾個實物圖,大家感受下

    未美圖的額沙拉就吸引了這么多人

    要是做成久馨味中餐

    那得吸引多少歪果仁兒啊]~( ̄▽ ̄)~

     

     

     

    整個出菜過程僅需十分鐘左右

    這個餐廳的食物售價也比傳統餐廳的價格要便宜20%

    因為節省了大量的人工、管理成本

    這個餐廳的運營成本比傳統行業低很多

    形成連鎖規模之后,甚至低至一半

     

     

    另外由于無人服務以及自動取餐

    所以營業時間也是從早上7:00至下午19:00

    足足12個小時,簡直賺翻了

     

     

    吃貨小伙伴要問了

    美國這么大

    這家餐廳到底在哪里呢?

    不要著急

    久馨味早已為你找好了一家紐約門店的地址

    感興趣的朋友可以去看看

    285 Madison Ave
    Ste 101
    New York, NY 10017b/t 41st St & 40th St 
    Midtown East, Murray Hill

    怎么樣,貼心不貼心

    驚喜不驚喜^_^

     

     

    科技發展速度越來越快

    用戶需求也越來越高

    越來越多的行業將徹底改變

    無論是用戶體驗、還是成本和盈利、以及管理模式

    隨著這種無人模式的逐步成型

    傳統行業已經沒有任何優勢了

    而久馨味中央廚房的出現

    正是為了打破傳統行業瓶頸

    不久的未來

    普通服務員,普通廚師,售貨員等等職業都將會被人工智能所替代

    技能平庸必將被專業的自動化的高效運作所取代

     

     

    目前,餐廳僅廚師還是人工

    而未來不久

    類似久馨味中央廚房式自動化出餐也會出現

    這對于特色餐廳,或頂級廚師來說影響不大

    但對于普通餐廳,快餐業和普通廚師來說

    無疑是一場大沖擊

    如何躲避沖擊

    歡迎聯絡垂詢久馨味

    我們愿攜手您的餐飲機構打造新的春天!

     

     

     

    聯系方式
    久馨味(天津)營養配餐股份有限公司

    電話:13752332002

    微信:022-26961166

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